Spinatvafler med varmrøget laks

4 personer Fisk

Spinatvafler med varmrøget laks

Ingredienser

En portion spinatvafler se under frokostretter/andet.

Lidt blandet grøn salat
200 g varmrøget laks
2 avocado i skiver
Lidt revet parmasan
Ristede pinjekerner

Fremgangsmåde

1. Bag en portion spinatvafler.
2. Skyl salaten.
3. Rist pinjekernerne.
4. Anret det hele på vaflerne.