Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Linse- kikærtesalat
Personer / antal:
6 personer
Billede:
Ingredienser:
100 g du puy linser
100 g kikærter
------
6 skiver god røget skinke
------
3 tomater
250 g champignon
2 spsk. olie
------
3 spsk. olivenolie
1 spsk. balsamico
Salt og peber
------
Hakket storbladet persille
Fremgangsmåde:
1. Linserne og kikærterne koges, følg anvisningen på posen.
2. Skær skinken i fine tern.
3. Skær tomaterne i både og champignonene i skiver.
4. Svits dem i olie.
5. Bland en dressing af olie og eddike.
6. Smag til med salt og peber.
7. Bland det hele og pynt med hakket persille.