Print denne opskrift

Opskriftnavn:Æblekage à la Peter R

Personer / antal:4 personer

Billede:

Ingredienser:1 kg æbler
------
Sukker
Vaniljesukker
------
20 g smør
2 spk. sukker
2 dl rasp
------
12 knuste makroner
------
Lidt jordbærsyltetøj
------
2 dl piskefløde

Fremgangsmåde:1. Æblerne skrælles og skæres i skiver.
2. Æblerne koges med det vand der hænger ved.
3. Grøden moses og smages til med sukker og vaniljesukker.
4. Sukker og rasp brunes i smørret.
5. Læg æblegrød, rasp og knuste makroner lagvis en glasskål.
6. Læg et tyndt lag jordbærsyltetøj over æblegrøden.
7. Pynt med flødeskum.