Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Torskerognsmad
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
400 g frisk torskerogn
4 stykker rugbrød
Smør
Pynt:
Salat
Citronbåde
Mayonnaise
Fremgangsmåde:
1. Pak torskerognen ind i bagepapir.
2. Kog torskerognspakken ved svag varme under låg i ca. 30 min.
3. Køl rognen af og befri den for hinder.
4. Smør rugbrøddet.
5. Skær rognen i tynde skiver.
6. Anret torskerognen på rugbrødet og pynt med salatblade, citronbåde og mayonnaise.