Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Foreller med fyld
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
4 foreller
------
100 g light flødeost
Lidt esdragon
Salt og peber
4 skiver bacon
Fremgangsmåde:
1. Skyl og tør fiskene med køkkenrulle (fjern evt. skindet).
2. Fordel osten i forellerne og drys med esdragon, salt og peber.
3. Rul bacon rundt om fiskene til at holde på fyldet.
4. Læg dem i et ildfast fad.
5. Sæt dem i ovnen ved 180 grader ca. 30 min.
Server fiskene med nye kartofler og grønsager eller løse ris og ærter.
Fisken kan også fyldes med en flødeost der er tilsat krydderurter fra fabrikkens side.