Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Løgsuppe
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
600 g løg
25 g smør
------
1 l bouillon
Salt og peber
Evt.
Franskbrød
Revet ost
Fremgangsmåde:
1. Løgene skrælles og skæres i tynde skiver.
2. Svits løgene i smørret.
3. Tilsæt bouillon og lad det koge til løgene er mører.
4. Smag til med salt og peber.
Server evt. suppen med franskbrød, der er drysset med revet ost og gratineret i ovnen ved 225 grader, til osten er gylden.