Print denne opskrift
Opskriftnavn:Farsfyldte fiskefiletter
Personer / antal:4 personer
Billede:
Ingredienser:8 rødspættefiletter
400 g fiskefars med laks
------
2 spsk. mel
Salt og peber
------
20 g smør
2 spsk. olie
Fremgangsmåde:1. Skyl og tør fiskefiletterne med køkkenrulle.
2. Fordel fiskefarsen på fire af fiskene.
3. Læg de andre fire ovenpå.
4. Vend de fyldte fisk i mel med salt og peber.
5. Steg fiskene forsigtigt i brunt fedtstof ca. 10 min.

Server fiskene med kartofler, citron og gulerodssalat.