Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Pasta med laks
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
500 g pastasommerfugle/sløjfer
------
1 fed hvidløg
Lidt frisk grøn chili
------
4 spsk. olivenolie
------
250 g fersk laks
2 ds. hakkede flåede tomater
1/4 l piskefløde
Salt og peber
------
2 spsk. frisk basilikum
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen (se på pakken hvor længe).
2. Skær laksen i tern på 1 cm.
3. Hak hvidløg og chilien meget fint.
4. Svits hvidløg og chili i olien.
5. Tilsæt tomater, laks og fløde.
6. Kog til laksen er færdig ca. 5 min.
7. Smag til med salt og peber.
8. Bland pastaen i den varme sovs lige før serveringen og pynt med basilkumblade.