Print denne opskrift

Opskriftnavn:Vandbakkelser

Personer / antal:8 stk.

Billede:

Ingredienser:1½ dl vand
65 g smør
------
75 g mel
------
2 æg

Fremgangsmåde:1. Bring vand og smør i kog.
2. Tilsæt melet og rør kraftigt.
3. Tag gryden af blusset.
4. Tilsæt de sammenpiskede æg lidt af gangen og pisk
grundigt.
5. Sæt dejen på en plade med spiseskeer.
6. Bag dem i ovnen ca. 30 min. ved 200 grader.
7. Når du tror de er færdige, tager du en ud, hvis den
ikke falder sammen, er de færdige.

NB! Du må ikke åbne ovnen under bagningen

Server dem som dessert med is og chokoladeovertræk eller
til kaffen fyldt med kagecreme og flødeskum.