Print denne opskrift

Opskriftnavn:Pizza

Personer / antal:2 personer

Billede:

Ingredienser:Dej:
25 g gær
1½ dl vand
2 spsk. olivenolie
1 tsk. salt                  
ca. 4 dl mel
         
Fyld:
3 spsk. olie
½ hakket løg
1 fed hvidløg
200 g champignon i skiver
------    
1 ds. flåede tomater
salt, peber.
merian, oregano eller rosmarin

Pynt:
100 g skinke
100 g mozzarellaost

Fremgangsmåde:NB! Du skal bruge varm ovn!

1.  Rør gæren ud i vandet.
2.  Tilsæt olie, salt og melet lidt af gangen.
(det er ikke sikkert du skal bruge det hele)

Fyld:
1. Løg og champignon svitses i olien.
2. Resten tilsættes og koger 10 min.


1. Pizzadejen rulles ud til en cirkel.
2. Pensles med olie og forbages 5 min. ved 275 grader. nederst i ovnen.
3. Sæt ovntemperaturen ned til 225 grader.
4. Læg fyld, skinke og ost på.
5. Pizzaen bages færdig på ca. 15 min.